Menú de Navidad

Menú Valido para 24 medio día, 25 y 26 de Diciembre

Bocadito de la casa

Entradas al centro de la mesa:

· Ensalada Pato en Confit, Queso Fresco, Frutos Secos y Vinagreta de Pomelo Rosa y Miel
· Mix de Croquetas de Jamón Ibérico, Boletus y Pollo de Corral
· Taquitos de Bacalao sobre Lecho de Culis de Tomate a la Albahaca
· Mejillones a la Marinera

Plato Principal a elegir un plato:

Merluza Confitada al Aroma de Ajo y Eneldo con Cremoso de Remolacha y Ratatouille de Verduras
Ó
Pluma de Cerdo Ibérico con Salsa de su Jugo a la Mistela y Arroz
Ó
Arroz (Minimo 2 Pers.)
Arroz meloso de Rape, Almejas y Verduritas
Ó
Arroz a “Banda”

Postre de la Casa:
Sabarina al Whisky rellena de Crema de Avellanas y culis de Frutas Rojas

Dulces y delicias Navideñas
Café e Infusiones
Vinos D.O. Campo de Borja, Agua mineral, Cerveza ó Refrescos
Copa de Cava
Precio 30 €
Por persona, IVA incluido

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